|
Zuurkool Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 pakjes zuurkool,125gr.spek dobbelsteentjes
500gr gehakt,2 paprika.ketjap,indische kruiden
Voorbereiding: Spoel de zuurkool goed uit met koud stromend water,sij de paprika in kleine stukjes
Bereidingswijze: Bak de spek in 25gr.boter,doe de gehakt erbij en bak dit rul.doe er de paprika bij en bak dit ong.4 min mee.doe er 2 eetl.ketjap bij en doe er de indische kruiden bij(kruiden naar eigen smaak en hoeveelheid)even laten sudderen en dan de goed uitgelekte zuurkool erbij goed doorroeren en de deksel op de pan voor ong.20 min. dan aardappelen erbij en maak er een lekkere stamppot van.
eet smakelijk
|
|
|